[تصویر:  56277550082665082241.jpg]

برای دیدن دستور ادامه مطلب ...............


طرزتهیه نان پنجره ای

من با این روش درست کردم


❀ نان پنجره ای ❀

تخم مرغ کامل 3 عدد کوچک
نشاسته 1/4 لیوان
آردنصف لیوان
گلاب وشیر 1/2 لیوان
وانیل نوک قاشق چایخوری
جوش شیرین نوک قاشق چایخوری
پودر قند، پودر هل یا پودر پسته برای تزئین

تخم مرغ ها را داخل ظرفی می شکانیم و وانیل را اضافه می کنیم و با چنگال در حد مخلوط شدن می زنیم.
نشاسته را با شیر سرد حل می کنیم و به تخم مرغ ها اضافه می کنیم.
در آخر آرد را اضافه می کنیم و هم می زنیم تا مواد یکدست شود.

روغن را در قابلمه ای کوچک میریزیم و روی حرارت می گذاریم، قالب نان پنجره ای را هم داخل روغن می گذاریم تا با هم داغ شوند.

قالب را در مواد میزنیم. ( مواظب باشید که روی قالب در مواد نرود
آن را در روغن نگه دارید و قالب را بردارید.
مواد سرخ شده و از قالب می افتد.

( یکی دوبار اول خوب در نمیاد و باید با چنگال از قالب جدا کنید. اما بعدش که روغن آماده شد راحت ازش جدا میشه. پس نگرانش نباشید! )

نان های آماده شده را در ظرفی که دستمال کاغذی گذاشته اید بگذارید تا روغن اضافه آن گرفته شود.

در آخر آنها را در پودر قند بغلطانید و با پودر پسته یا هل تزئین کنید.

[تصویر:  21823500310767793271.jpg]
[تصویر:  56277550082665082241.jpg]

موضوعات مرتبط:

برچسب‌ها: شیرینی


تاريخ : ۱۳٩۳/٥/٢۸ | ۳:٠۱ ‎ب.ظ | نویسنده : مریم | نظرات ()
لطفا از دیگر مطالب نیز دیدن فرمایید
.: Weblog Themes By SlideTheme :.