شیرینی گردویی آردی

این شیرینی اول اینکه خیلی خوشمزست

دوم اینکه کم هزینه هست

سوم اینکه خیلی سریع آماده میشه

پس مواد لازمش رو میگم

کره....60 گرم

وانیل...یک هشتم قاشق چایخوری

پودر قند....40 گرم یا یک چهارم پیمانه

آرد...75 گرم یا نصف پیمانه

گردوی پودر شده.....35 گرم یا یک سوم پیمانه

گردوی اضافه برای تزیین


خوب اول کره فر رو روشن کن و بذار روی دمای 180 درجه

و پودر قند و وانیل رو با همزن بزن تا کرم بشه

بعد آرد و پودر گردو رو اضافه کن و با دست ورز بده تا یه خمیر نرم و لطیف بهت بده
بعد به اندازه یه کم از فندق بزرگتر بردار و گرد کن

بچین داخل سینی

این مواد حدود 30 تا دونه شیرینی میشه

بعد یک تکه گردو بذار روی شیرینی ها و کمی فشار بده تا داخل خمیر فرو بره

بذار داخل فر 15 تا 20 دقیقه کافی هست

یه کم که رنگش عوض بشه بسه

وقتی شیرینی رو از فر بیرون میاری اگه یه چاقو داخلش بزنی انگار هنوز نپخته

چون نرم هست و شکننده

ولی پخته

شک نکن

بذار خنک شه بعد از سینی بردار و با شکلات قهوه ای آب شده تزیین کن

/ 0 نظر / 98 بازدید